Sarunas OKTOBRIS, 2024

Maksims Cekots: “Sarežģīti – tas ir mans mīļākais vārds.”

Šefpavārs Maksims Cekots, kura restorāns “Max Cekot Kitchen” pagaidām Latvijā ir vienīgais, kam piešķirta viena Mišelina zvaigzne, stāsta, kurā brīdī ēdiena gatavošana kļūst par mākslu, ka ne visi pavāri vēlas kļūt par šefpavāriem, bet, lai nedomātu par kulināriju, dodas pastaigās pa mežu un nirst zem ūdens. Nākamajā gadā iznāks Maksima un viņa sievas sarakstītā grāmata par restorāniem un ēdienu gatavošanu, jo ,izlasījis vairāk nekā simts pavārgrāmatu, sapratis, ka vairāk nekā puse no visām receptēm nestrādā.

Akadēmija SEPTEMBRIS, 2024

Naomi un Opla: izsmalcinātas rotas bērniem   

Juveliernami izsmalcinātas, elegantas un mūžīgas rotaslietas rada ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem un jauniešiem. Vērtīgās rotaslietas sniedz gan unikālu iespēju izcelt bērna personību, gan arī ir īpašs veids, kā svinēt un atzīmēt nozīmīgus dzīves notikumus: piedzimšanu, kristības, dzimšanas dienas, izlaidumus un citus sasniegumus. 

Akadēmija SEPTEMBRIS, 2024

8 rotaslietu tendences 2024. gada rudenim

Kad lapas sāk kļūt zeltainas un gaisā jūtams pirmais dzestrums, rudens ienes pārmaiņas ne tikai mūsu garderobē, bet arī juvelierizstrādājumu izvēlē. Lai arī strauji mainīgās modes tendences neievieš ārkārtīgi lielas korekcijas noturīgajā juvelierizstrādājumu pasaulē, tomēr katra sezona nāk ar saviem jaunumiem un aktualitātēm. No spoža zelta un oranžiem toņiem, kas atspoguļo zelta rudens šarmu līdz apjomīgiem dizainiem, izceļot rotu nēsātājas drosmi

Sarunas SEPTEMBRIS, 2024

Māris Vītols: “Nekad neesmu pasūtījis savu portretu.”

Latvijas Nacionālā teātra direktors Māris Vītols intervijas dienā uz darbu atbrauc ar velosipēdu un pa dienesta ieejas labirintiem aizved mani uz savu kabinetu. Tajā viena siena ir no stikla, ar skatu uz tenisa laukumiem, bet, atverot durvis, var pamanīt, ka nav ne balkona, ne margu, un prātā nāk filma “Šīs bīstamās balkona durvis”. Mēs runājām par viņa mākslas darbu privātkolekciju, ko viņš ar sievu sācis veidot pirms aptuveni 15 gadiem. Diemžēl neviena privātā iniciatīva nevar kompensēt valstī vēl neuzcelto laikmetīgās mākslas muzeju, tādēļ M. Vītola privātkolekcija – grafikas, skulptūras, filmas, video darbi, instalācijas – vairāk pazīstama ārpus Latvijas.


Sarunas


Sarunas MAIJS / JŪNIJS, 2024

Santa Dansberga-Anča: “Mēs baidāmies, ka mūs sāpinās, ja pateiksim kaut ko pavisam godīgu.”

"Lai izdotos laba intervija, žurnālistam jābūt kā zobārstam, kurš strādā iejūtīgi un precīzi, lai tiktu līdz nervam, un tad atklājas fakti, kas pirms tam nekad nav minēti," savu žurnālistes pieredzi atklāj uzņēmēja Santa Dansberga-Anča. Par Liepāju, kurā vienmēr bija auksti, vectēva dāvināto gredzentiņu un to, kāpēc šodien žurnāli līdzinās Mercedes auto.

Sarunas APRĪLIS, 2024

Ēriks Dreibants: “No armijas virtuves līdz Michelin zvaigznei.”

Ēriks Dreibants ir iecienīts un godalgots šefpavārs, restorāna "Pavāru māja" saimnieks un "3 Pavāri" līdzīpašnieks. Ar entuziastisko pieeju un mērķtiecīgi uzsākto zaļo kustību, Līgatnē esošo Pavāru māju aizvedis līdz prestižajai zaļajai Michelin zvaigznei. Taču augstā atzinība nekad nav bijis pašmērķis, tā vietā Ēriks izbauda nemitīgu radīšanas procesu un ļaušanos savai pārliecībai. Garšīgi un sulīgi ne tikai gatavo, bet arī stāsta par saviem dzīves piedzīvojumiem. Viesmīlīgs un harizmātisks, taču pats sevi sauc par vienpati.

Sarunas MARTS, 2024

Irīna Pīgozne: “Sirds teiks – gribu vai negribu, bet galva – vajag vai nevajag.”

Fiziķe, finansiste un viena no Signet Bank AS līdzīpašniecēm Irīna Pīgozne atzīst, ka tagad viņa skaudri apzinās – ikvienai dienai, ikvienam brīdim ir nozīme un ar laiku pienākumu detalizācijas pakāpe kļūst citādāka. Tagad ne tik ļoti mainās mērķi, ko vēlies sasniegt – jo tu tāpat arvien vēlies virzīties uz priekšu – bet mainās uzstādījumi, kā un kāpēc to dari.

Visas SARUNAS

Akadēmija


Akadēmija JŪLIJS, 2024

Zilā: populārākā krāsa juvelierizstrādājumu pasaulē   

Zilā krāsa, kas cilvēku acis ir valdzinājusi gadsimtiem ilgi, ieņem īpašu vietu juvelierizstrādājumu pasaulē. Tās plašais toņu spektrs, sākot ar debessziliem līdz pat jūras ziliem, padara šo par daudzpusīgu izvēli. Ne velti zilā ir populārākā krāsa juvelierizstrādājumu pasaulē, jo to plašajā toņu klāstā katra atradīs toni, kas piestāvēs viņas būtībai un ārējam tēlam, un nekad neizies no modes. Zilā krāsa juvelierizstrādājumos atspoguļojas ne tikai pieejamo dārgakmeņu un pusdārgakmeņu daudzveidībā, bet arī emocijās, ko šī krāsa raisa.  

Akadēmija JŪNIJS, 2024

Rotas, kas īpaši piestāvēs 2024. gada vasarai   

Vasara ir par vieglumu, dzīvesprieku un siltumu. Šīs viennozīmīgi ir sajūtas, kuras vēlamies ieķlaut arī savā ārējā tēlā, lai varētu iepriecināt gan pašas sevi, gan arī apkārtējos. Tieši vasara ir laiks, kad uzdrīkstēties izcelt visas izteiksmīgās un krāsainās rotas, kas nes sevī izsmalcinātību, bet vienlīdz arī rotaļīgumu, bezrūpību un saikni ar krāšņo dabu. Rotājieties korporatīvā vidē, izsmalcinātos pasākumos, festivālos un pat, baudot vasaru pie jūras. Iznesiet rotas it visur, kur dodaties, jo, silto saules staru apspīdētas, rotas mirdzēs visspožāk.  

Akadēmija JŪLIJS, 2024

Kas ir “asiņainie dimanti”?

Dimanti ir pasaulē vērtīgākie un populārākie dārgakmeņi, kas jau gadu tūkstošiem ieņēmuši nozīmīgu lomu, lai ne tikai rotātos, bet arī demonstrētu greznību un pārpilnību. Tomēr aiz to mirdzošās fasādes slēpjas drūmā realitāte, kas gadiem ilgi ir vajājusi nozari - "asiņaino dimantu" iespējamā klātbūtne. "Asiņainie dimanti”, kas pazīstami arī kā konfliktu dimanti, sevī nes smagas cilvēku ciešanas, aptraipot dārgakmeņu skaisto būtību.

Visi RAKSTI