Māris Jansons: “Māksla izbaudīt dzīvi”
Māris Jansons ir viens no talantīgākajiem šefpavāriem Latvijā. Savulaik pieredzi ieguvis Vincentā pie Mārtiņa Rītiņa, viņš galdu klājis Latvijas prezidentam, seram Eltonam Džonam, Princim Čārlzam un citām pasaules mēroga slavenībām. Ilgus gadus bijis Bibliotēka No1 Restorāns šefpavārs. Divdesmit gadus pavadījis Rīgā, Māris ir atgriezies pie savām saknēm Cēsīs, kur darbojas viņa izlolotais restorāns KEST. Tajā uzburtā atmosfēra un garšīgais ēdiens cilvēkiem palīdz apstādināt mirkli un sajust, ka šī pasaule patiešām ir ļoti skaista.
