Эрик Дрейбантс: «От армейской кухни до звезды Michelin»
Эрик Дрейбантс -- известный и отмеченный наградами шеф-повар, владелец ресторана «Pavāru māja» и совладелец ресторана «3 Pavāri». Благодаря своему энтузиазму и целенаправленному следованию «зеленому» движению он привел расположенный в Лигатне ресторан «Pavāru māja» к престижной «зеленой» звезде Michelin. Однако высокое признание никогда не было его самоцелью -- Эрик просто наслаждается постоянным процессом творчества и следует своим убеждениям. Вкусна и сочна не только приготовленная им еда, но и его рассказы о своей жизни. Эрик гостеприимен и харизматичен, но считает себя одиночкой.