Марис Янсонс: «Искусство наслаждаться жизнью»
Марис Янсонс -- один из самых талантливых шеф-поваров Латвии. Он набирался опыта в ресторане Vincents у Мартиньша Ритиньша, готовил для президентов Латвии, сэра Элтона Джона, принца Чарльза и других персон мирового уровня. В течение многих лет был шеф-поваром ресторана Bibliotēka No 1 Restorāns. После двадцати лет жизни в Риге Марис вернулся к своим истокам в Цесис, где открыл ресторан KEST. Созданная здесь атмосфера и вкусная еда помогают людям на мгновение остановиться и ощутить, насколько прекрасен мир.
